Langsung ke konten utama

Unggulan

Sejarah Dan Resep Soto Babat

Inilah Sejarah Dan Resep Soto Babat  Soto Babat Ini merupakan salah satu menu yang umumnya sudah terkenal dan memiliki cita rasa yang berbeda dengan  yang ditawarkan di Soto kota lainnya.  Masakan berbahan dasar daging sapi ini terkenal tidak hanya  di kota semarang saja.  Madiun, salah satu kota di provinsi Jawa Timur, memiliki soto berbahan babat yang disebut jao to.   Soto adalah makanan yang berasal dari Tiongkok dan disebut ``cau do'' atau ``jiao to'' dalam bahasa Hokkien.  Pasalnya, soto menggunakan jeroan sapi sebagai isiannya.  Oleh karena itu, soto babat madiun sering disebut jao to.  Karena soto babat khas kota Madiun ini mewarisi asal usul soto yang sebenarnya.  Di kota Madiun terdapat gudang beras Sotho Tripat yang beroperasi sejak tahun 1960.  Tan Han Thiem mendirikan perusahaan pada usia 33 tahun dengan dukungan istrinya Djie Kwie Nio.  Depot Nasi Babat Soto menjual Nasi Babat, Nasi Goreng Babat, ...

Gunung Sumbing

Gunung Sumbing adalah sebuah gunung berapi yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia.(Puncak 3.371 mdpl) .

Gunung Sumbing merupakan gunung tertinggi ketiga di Pulau Jawa setelah Gunung Semeru dan Gunung Slamet.
 Gunung ini secara administratif terletak di 3 kabupaten: kabupaten Magelang; Bupati Temanggung; dan Bupati Wonosobo.

  ;Bersama  Gunung Sindoro, Gunung Sumbing membentuk bentang alam gunung kembar seperti Gunung Merapi dan Gunung Merbabu dilihat dari  Temanggung.

 Jarak gunung ini dengan Gunung Sindoro dilintasi jalan provinsi yang menghubungkan kota Temanggung dan kota Wonosobo.
 Jalan ini sering disebut “Kledung Pass”.
 
 Elevasi 3.371 m (11.060 kaki) Puncak 2.577 m (8.455 kaki) 

Terdaftar Dalam catatan sejarah Sebelum disebut Gunung Sumbing, gunung ini bernama Gunung sembung.

 Hal ini berdasarkan naskah Bujangga Manik Saat melintasi dataran tinggi Dieng Letusan terakhir yang tercatat terjadi pada tahun 1730,  membentuk kubah lava dengan  lava mengalir menuju bibir terbawah kawah  Gunung Sumbing meliputi kawasan hutan Bukit Dipterokarpa , hutan dipterokarpa tinggi, hutan pegunungan dan hutan ericaceous atau hutan pegunungan.

 Sebagian besar  lereng gunung  telah dimanfaatkan sebagai lahan pertanian.
 

Komentar

Postingan Populer